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封面仅供参考 |
| 题名： | 中国古代饮食文化 【搜索馆藏电子书】 |
| 索书号： | TS971/L622 |
| 著者： | 林乃?? [ 搜索馆藏电子书：林乃?? ] |
| 主题词： | 美食学-工业技术 |
| 丛书： | |
| 出版： | 商务印书馆 北京 1997.12 |
| ISBN： | 7-100-02189-8 |
| 说明： | 单价：11元｜语种：chi｜页数：175｜开本：32开 19CM｜装订：平装｜编目日期：1999-04-28 |
| 内容介绍： | 《中国古代饮食文化》的前身有110个专题，涉及历史文化的各个方面。这套丛书能多角度、多层次地反映中国文化的主流与特点，读者能够从中认识中国文化的基本面貌、了解中华民族的精神所系。 |
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