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威士忌百科全书·苏格兰·A gazetteer of Scotch whisky

索书号:TS262.3/M27
著 者:(英)查尔斯·麦克莱恩(Charles MacLean)著:支彧涵译
出版社:中信出版集团股份有限公司 2023
馆 藏:总计2册,在库2册【二楼开架书库2册】

 
威士忌百科全书:苏格兰

索书号:TS262.3/M27
著 者:(英)查尔斯·麦克莱恩(Charles MacLean)著:支彧涵译
出版社:中信出版集团股份有限公司 2020
馆 藏:总计0册,在库0

世界葡萄酒地图

索书号:TS262.6/Y95
著 者:(英)休·约翰逊(Hugh Johnson),(英)杰西斯·罗宾:王文佳[等]译
出版社:中信出版集团股份有限公司 2021
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

 
啤酒原来是这么回事儿

索书号:TS262.5/A38
著 者:(法)吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert)著:(法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘
出版社:中信出版集团股份有限公司 2019
馆 藏:总计2册,在库2册【二楼开架书库2册】

葡萄酒导购

索书号:TS262.6/F93
著 者:富隆葡萄酒文化中心编著
出版社:广东科技出版社 2011
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

 
永不失败的面包烘焙教科书

索书号:TS213.2/W999
著 者:(日)梶原庆春 浅田和宏 著
出版社:河南科学技术出版社 2015-4
馆 藏:总计1册,在库1册【一楼自助区1册】

“蒸”的可以做蛋糕

索书号:TS213.2/S16
著 者:(日) 森崎茧香著:苏菲译
出版社:青岛出版社 2016
馆 藏:总计1册,在库1册【一楼自助区1册】

 
小岛老师的蛋糕教室:从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作

索书号:TS213.2/X45
著 者:(日)小岛留味著:李瀛,张倩译
出版社:辽宁科学技术出版社 2013
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

幸荣老师的烘焙教室·面包

索书号:TS213.2/X65
著 者:(日) 幸荣 著:王宇佳译
出版社:南海出版公司 2017
馆 藏:总计1册,在库1册【一楼自助区1册】

 
你不懂巧克力

索书号:TS246.5/X36
著 者:(日) 香川理馨子著:黄少安译
出版社:江苏凤凰文艺出版社 2018
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

你不懂面包:有料、有趣、还有范儿的面包百科知识

索书号:TS213.2/R37
著 者:日本面包推广协会:郭清华 译
出版社:江苏凤凰文艺出版社 2016-8
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

 
你不懂咖啡:有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科

索书号:TS273/S56
著 者:石胁智广著
出版社:江苏凤凰文艺出版社 2014
馆 藏:总计1册,在库1册【一楼自助区1册】

你不懂葡萄酒

索书号:TS262.6/S56
著 者:(日) 石田博著
出版社:江苏凤凰文艺出版社 2016
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

 
面包制作入门

索书号:TS213.2/W340
著 者:王森 主编
出版社:中国轻工业出版社 2016.9
馆 藏:总计2册,在库2册【二楼开架书库1册,一楼自助区1册】

食品真相大揭秘

索书号:TS202.3/A21
著 者:(日)安部司著
出版社:天津教育出版社 2008
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

 
法国葡萄酒绿指南:2016-2017

索书号:TS262.6/F14
著 者:《法国葡萄酒评论》品鉴团队著:贾静茹等译
出版社:北京美术摄影出版社 2016
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

酒的故事:下

索书号:TS262.6/Y95:2
著 者:(英)约翰逊:李旭大译
出版社:陕西师范大学出版社 2005
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

 
酒的故事:上

索书号:TS262.6/Y95:1
著 者:(英)约翰逊:李旭大译
出版社:陕西师范大学出版社 2005
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

花样烘焙轻松学

索书号:TS213.2/B56
著 者:比特厨房研发中心
出版社:中国纺织出版社 2015.10
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

 
茶之路

索书号:TS272.5/S47
著 者:《生活月刊》编著
出版社:广西师范大学出版社 2014
馆 藏:总计2册,在库2册【二楼开架书库2册】

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