| | 吃遍广州：中、英文双语对照 |
| | 索书号：F719.3/Q673 | | 著 者：秦鑑洪 主编：范晓和 编著 | | 出版社：世界图书出版公司 2010 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | 咖啡馆之歌 |
| | 索书号：F719.3/X770 | | 著 者：许超 著 | | 出版社：山东美术出版社 2010.12 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | 当餐饮经营遇上了创意 |
| | 索书号：F719.3/L98 | | 著 者：（美）菲利普·詹姆斯·罗曼诺著：李雨及，何子龙译 | | 出版社：上海人民出版社 2010.8 | 馆 藏：总计2册，在库2册【二楼开架书库2册】 |
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| | 如何打造一家成功的餐厅：小成本创业秘籍 |
| | 索书号：F719.3/H764 | | 著 者：黄丽莉著 | | 出版社：化学工业出版社 20120.8 | 馆 藏：总计2册，在库2册【二楼开架书库2册】 |
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| | 不老的老字号：广州酒家传奇 |
| | 索书号：F719.3/X756 | | 著 者：徐南铁，李珏著 | | 出版社：广东教育出版社 2009.9 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | 一流服务一流员工：金爵曼客户服务培训手册 |
| | 索书号：F719.3/W47 | | 著 者：（美）维恩兹威格著：周译 | | 出版社：广东经济出版社 2006.9 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | 现代餐饮经营管理基础 |
| | 索书号：F719.3/Z573 | | 著 者：郑昌江,杨品新主编 | | 出版社：东北财经大学出版社 2003.1 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | 麦当劳操作与训练手册 |
| | 索书号：F719.3/F620 | | 著 者：冯俊 编写 | | 出版社：辽宁科学技术出版社 2003.6 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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