| | 食品与营养知识百问百答 |
| | 索书号：R151.3/L333 | | 著 者：李良明著 | | 出版社：四川科学技术出版社 2001.10 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | 元素精英 |
| | 索书号：R151.3-49/Z766 | | 著 者：周天泽 | | 出版社：海洋出版社 2000.9 | 馆 藏：总计2册，在库2册【二楼开架书库2册】 |
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| | 平衡生命的砝码：微量元素与健康 |
| | 索书号：R151.3/T262 | | 著 者：唐任寰 著 | | 出版社：湖南教育出版社 1998.10 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | 绿色食品与防癌 |
| | 索书号：R151.3/Y292 | | 著 者：谭龙飞编 | | 出版社：华南理工大学出版社 1998.1 | 馆 藏：总计2册，在库2册【二楼开架书库2册】 |
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| | 痕量元素与人 |
| | 索书号：R151.3/S52 | | 著 者：(美)H.A.施罗德著 | | 出版社： | 馆 藏：总计0册，在库0册 |
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| | 元素与人 |
| | 索书号：R151.3/Q83 | | 著 者：裘家奎 | | 出版社： | 馆 藏：总计0册，在库0册 |
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