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《中国图书馆分类法》以科学分类为基础,结合图书的内容和特点,分门别类组成的分类表,共二十二个大类。用
汉语拼音字母与阿拉伯数字
相结合的混合制号码:拼音字母用来表示二十二个大类,以字母顺序反映大类顺序。在字母后用数字表示大类下类目的划分。简单地说,这些由
汉语拼音字母
与
阿拉伯数字
所组
成的号码就叫
“分类号”。
例如
"家庭教育"的分类号是 G78 。
下级
分类说明
TS2/ 食品工业
TS20/ 一般性问题
TS201.1/ 食品工程学、食品工艺学
TS201.2/ 食品化学
TS201.3/ 食品微生物学
TS201.4/ 食品营养学
TS201.6/ 食品安全与卫生
TS201.7/ 食品胶体化学、流变性学及物性学
TS201/ 基础科学
TS202.1/ 食品原料
TS202.3/ 食品添加剂
TS202/ 食品原料及添加剂
TS203/ 机械与设备
TS205.1/ 干制
TS205.2/ 腌制
TS205.3/ 熏制
TS205.4/ 浓缩
TS205.5/ 酸渍与发酵
TS205.6/ 罐藏
TS205.7/ 冷藏、冻藏与速冻加工
TS205.9/ 其他保藏法
TS205/ 食品加工与保藏
TS206.1/ 基础理论
TS206.2/ 包装设计
TS206.4/ 包装材料
TS206.5/ 包装机械与设备
TS206.6/ 包装方法
TS206/ 食品包装学
TS207.2/ 食品标准
TS207.3/ 食品分析与检验
TS207.4/ 食品的微生物检验
TS207.5/ 食品污染度有测定
TS207.7/ 食品质量控制与保证
TS207/ 食品标准与检验
TS208/ 食品加工厂
TS209/ 食品工业副产品加工与利用
TS21/ 粮食加工工业
TS210.1/ 基础科学
TS210.2/ 原粮
TS210.3/ 机械与设备
TS210.4/ 粮食加工工艺
TS210.7/ 产品标准与检验
TS210.8/ 加工厂
TS210.9/ 粮食加工工业副产品利用
TS210/ 一般性问题
TS211.2/ 原粮特性与分级
TS211.3/ 机械与设备
TS211.4/ 面粉制造
TS211.7/ 产品标准与检验
TS211.8/ 面粉加工厂
TS211/ 面粉工业
TS212.2/ 原粮物性与分级
TS212.3/ 机械与设备
TS212.4/ 碾米
TS212.7/ 产品标准与检验
TS212.8/ 碾米工厂
TS212/ 碾米工业
TS213.2/ 面粉制食品
TS213.3/ 稻米制食品
TS213.4/ 玉米制食品
TS213/ 谷类制食品
TS214.2/ 大豆制食品
TS214.9/ 其他豆制品
TS214/ 豆类制食品
TS215/ 薯类制食品
TS216/ 儿童食品
TS217.1/ 预制食品
TS217.2/ 调理食品
TS217/ 方便食品
TS218/ 保健食品
TS219/ 其他食品制造
TS22/ 食用油脂加工工业
TS221/ 基础理论
TS222/ 油料
TS223.2/ 初加工机械
TS223.3/ 榨油机械
TS223.4/ 萃取机械
TS223.6/ 精炼机械
TS223.8/ 化学加工机械
TS223/ 机械与设备
TS224.2/ 油料初加工
TS224.3/ 榨油
TS224.4/ 萃取
TS224.6/ 精炼
TS224.8/ 化学加工
TS224/ 制油工艺
TS225.1/ 植物油
TS225.2/ 动物油
TS225.3/ 香料油
TS225.6/ 特种油
TS225/ 各种食用油
TS227/ 产品标准与检验
TS228/ 油脂加工工厂
TS229/ 食用油脂工业副产品加工利用
TS23/ 淀粉工业
TS231/ 基础理论
TS232/ 原料
TS233/ 机械与设备
TS234/ 加工工艺
TS235.1/ 谷类淀粉
TS235.2/ 薯类淀粉
TS235.3/ 豆类淀粉
TS235.4/ 果实淀粉
TS235.5/ 野生植物淀粉
TS235.9/ 其他食用淀粉
TS235/ 各种淀粉的制造
TS236.2/ 糖浆及饴糖
TS236.3[]/ 淀粉糖(葡萄糖)
TS236.5/ 粉丝类
TS236.9/ 其他
TS236/ 淀粉加工制品
TS237/ 产品标准与检验
TS238/ 淀粉加工厂
TS239/ 淀粉工业副产品加工与利用
TS24/ 制糖工业
TS241/ 基础科学
TS242.1/ 甘蔗
TS242.2/ 甜菜
TS242.9/ 其他糖料
TS242/ 原料
TS243/ 机械与设备
TS244/ 制糖工艺
TS245.1/ 甘蔗糖
TS245.2/ 甜菜糖
TS245.3/ 高粱糖
TS245.4/ 淀粉糖(葡萄糖、果糖)
TS245.5/ 麦芽糖
TS245.6/ 乳糖
TS245.8/ 木糖醇
TS245.9/ 其他
TS245/ 各种糖的生产
TS246./ 原料-糖果
TS246.2/ 原料
TS246.4/ 制造工艺与设备
TS246.5/ 各种糖果
TS246/ 再制糖及糖果制造
TS247/ 产品标准与检验
TS248/ 制糖厂
TS249.2/ 蔗渣的利用
TS249.3/ 废糖蜜利用
TS249.4/ 滤泥、滤丝(废粕)利用
TS249.9/ 其他
TS249/ 制糖工业副产品加工与利用
TS251.1/ 基础科学
TS251.2/ 畜产资源
TS251.3/ 屠宰加工机械与设备
TS251.4/ 屠宰加工工艺
TS251.5/ 肉制品
TS251.6/ 熟肉制品
TS251.7/ 产品标准与检验
TS251.8/ 肉类食品加工厂、屠宰场
TS251.9/ 副产品加工及利用
TS251.92/ 鬃、毛、皮、肠衣、蹄角加工品
TS251.93/ 血液加工品
TS251.94/ 骨与骨髓加工品
TS251.95[]/ 脏器制剂
TS251/ 屠宰及肉类加工工业
TS252.1/ 基础科学
TS252.2/ 鲜乳
TS252.3/ 机械与设备
TS252.4/ 乳品加工工艺
TS252.41/ 鲜乳加工
TS252.42/ 乳制品加工
TS252.5/ 各种乳制品
TS252.51/ 奶粉
TS252.52[]/ 奶油
TS252.53/ 干酪
TS252.54/ 发酵乳制品
TS252.55/ 乳的代表品
TS252.56/ 中国民族传统乳制品
TS252.59/ 其他乳制品
TS252.7/ 产品标准与检验
TS252.8/ 乳品加工厂
TS252.9/ 乳品工业副产品加工与利用
TS252/ 乳品加工工业
TS253.1/ 基础科学
TS253.2/ 鲜蛋
TS253.3/ 机械与设备
TS253.4/ 蛋品加工及制品
TS253.7/ 蛋与蛋制品的标准与检验
TS253.8/ 蛋品加工厂
TS253.9/ 蛋品工业副产品加工及利用
TS253/ 蛋品加工工业
TS254.1/ 基础科学
TS254.2/ 原料
TS254.3/ 机械与设备
TS254.4/ 水产食品加工与保藏
TS254.5/ 水产制品
TS254.7/ 水产制品的标准与检验
TS254.8/ 水产品加工厂
TS254.9/ 水产副产品加工及利用
TS254/ 水产加工工业
TS255.1/ 基础科学
TS255.2/ 果蔬原料
TS255.3/ 果蔬加工与保藏
TS255.35/ 加工机械与设备
TS255.36/ 加工方法与工艺
TS255.4/ 水果加工食品
TS255.41/ 果脯、密饯
TS255.42/ 果干
TS255.43/ 果酱、果冻
TS255.44/ 果汁
TS255.46[]/ 果酒
TS255.47[]/ 果醋
TS255.5/ 蔬菜加工食品
TS255.52/ 干菜
TS255.53/ 酱菜、腌菜
TS255.54/ 渍菜、泡菜
TS255.6/ 坚果加工食品
TS255.7/ 果蔬加工品标准与检验
TS255.8/ 果蔬加工厂
TS255/ 水果、蔬菜、坚果加工工业
TS26/ 酿造工业
TS261.1/ 酿酒微生物
TS261.2/ 原料
TS261.3/ 机械与设备
TS261.4/ 酿酒工艺
TS261.7/ 产品标准与检验
TS261.8/ 制酒厂
TS261.9/ 副产品加工与利用
TS261/ 酿酒工业
TS262.2/ 酒精
TS262.3/ 白酒
TS262.4/ 黄酒、清酒
TS262.5/ 啤酒
TS262.6/ 葡萄酒、香槟酒
TS262.7/ 果酒、露酒
TS262.8/ 配制酒
TS262.91/ 药酒
TS262.98[]/ 鸡尾酒
TS262/ 各种酒及其制造
TS264.2/ 常用调味品
TS264.3/ 食用香料、香精
TS264.4/ 食用色素
TS264.9/ 其他合成调味品
TS264/ 调味品的生产
TS27/ 饮料冷食制造工业
TS272.2/ 原料
TS272.3/ 机械与设备
TS272.4/ 制造方法
TS272.5/ 各种茶
TS272.7/ 产品标准与检验
TS272.8/ 制茶场(厂)
TS272/ 茶
TS273/ 咖啡
TS274/ 可可、巧克力、麦乳精
TS275.1/ 净水饮料
TS275.2/ 茶饮料
TS275.3/ 碳酸饮料
TS275.4/ 功能饮料
TS275.5/ 果汁饮料
TS275/ 清凉饮料
TS277/ 冷冻饮料
TS278/ 固体饮料
TS29/ 罐头工业
TS292/ 机械与设备
TS293/ 空罐生产工艺
TS294/ 实罐生产工艺
TS295/ 罐头产品
TS297/ 产品标准与检验
TS298/ 罐头食品加工厂
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