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读懂中国茶

索书号:TS971.21/M192
著 者:马哲峰著
出版社:中州古籍出版社 2019
馆 藏:总计2册,在库2册【2025临时库2册】

食品安全探秘

索书号:TS201.6/X45
著 者:小多(北京)文化传媒有限公司编著
出版社:新世界出版社 2022
馆 藏:总计2册,在库2册【2025临时库2册】

番薯立功:华夏食物传奇

索书号:TS2-49/X44
著 者:萧春雷著
出版社:鹭江出版社 2023
馆 藏:总计2册,在库2册【2025临时库2册】

为了光明:40个灯具的设计

索书号:TS956.2/W369
著 者:王受之著
出版社:人民美术出版社 2020
馆 藏:总计2册,在库2册【2025临时库2册】

红楼飨宴

索书号:TS971.22/W63
著 者:闻佳, 艾格吃饱了著
出版社:中信出版集团公司 2018
馆 藏:总计1册,在库1册【二楼开架书库1册】

食物与厨艺·The science and lore of the kitchen·奶·蛋·肉·鱼

索书号:TS972.1/M159
著 者:(美)哈洛德·马基(Harold McGEE)著:邱文宝,林慧珍译
出版社:北京美术摄影出版社 2013
馆 藏:总计2册,在库2册【初中部图书馆2册】

食物与厨艺·The science and lore of the kitchen·蔬·果·香料·谷物

索书号:TS972.11/M159
著 者:(美) 哈洛德·马基著:蔡承志译
出版社:北京美术摄影出版社 2013
馆 藏:总计4册,在库4册【初中部图书馆2册,二楼开架书库2册】

食物与厨艺·The science and lore of the kitchen·面食·酱料·甜点·饮料

索书号:TS972.11/M159
著 者:(美) 哈洛德·马基著:蔡承志译
出版社:北京美术摄影出版社 2013
馆 藏:总计4册,在库4册【初中部图书馆2册,二楼开架书库2册】

世界牛肉指南

索书号:TS972.125.1/Z329
著 者:张洁主编
出版社:中国轻工业出版社 2022
馆 藏:总计2册,在库2册【二楼开架书库2册】

鸡尾酒技法全书

索书号:TS972.1/S31
著 者:(日)上田和勇著:马文先生译
出版社:中信出版集团股份有限公司 2023
馆 藏:总计2册,在库2册【二楼开架书库2册】

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