| | 永不失败的面包烘焙教科书 |
| | 索书号：TS213.2/W999 | | 著 者：（日）梶原庆春 浅田和宏 著 | | 出版社：河南科学技术出版社 2015-4 | 馆 藏：总计1册，在库1册【一楼自助区1册】 |
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| | “蒸”的可以做蛋糕 |
| | 索书号：TS213.2/S16 | | 著 者：(日) 森崎茧香著：苏菲译 | | 出版社：青岛出版社 2016 | 馆 藏：总计1册，在库1册【一楼自助区1册】 |
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| | 小岛老师的蛋糕教室：从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作 |
| | 索书号：TS213.2/X45 | | 著 者：(日)小岛留味著：李瀛，张倩译 | | 出版社：辽宁科学技术出版社 2013 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | 幸荣老师的烘焙教室·面包 |
| | 索书号：TS213.2/X65 | | 著 者：(日) 幸荣 著：王宇佳译 | | 出版社：南海出版公司 2017 | 馆 藏：总计1册，在库1册【一楼自助区1册】 |
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| | 你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包百科知识 |
| | 索书号：TS213.2/R37 | | 著 者：日本面包推广协会：郭清华 译 | | 出版社：江苏凤凰文艺出版社 2016-8 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | 面包制作入门 |
| | 索书号：TS213.2/W340 | | 著 者：王森 主编 | | 出版社：中国轻工业出版社 2016.9 | 馆 藏：总计2册，在库2册【二楼开架书库1册，一楼自助区1册】 |
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| | 花样烘焙轻松学 |
| | 索书号：TS213.2/B56 | | 著 者：比特厨房研发中心 | | 出版社：中国纺织出版社 2015.10 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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