| | 盐：品味食物中沉淀的文化 触摸历史中隐含的细节 |
| | 索书号：TS3-091/K37 | | 著 者：(美)马克·科尔兰斯基(Mark Kurlansky)著：夏业良，丁伶青译 | | 出版社：机械工业出版社 2005.1 | 馆 藏：总计1册，在库1册【二楼开架书库1册】 |
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| | | 盐：生命的食粮 |
| | 索书号：TS3-49/L11 | | 著 者：（法）皮埃尔.拉斯洛著：吴自越，胡方译 | | 出版社：百花文艺出版社 2004.1 | 馆 藏：总计2册，在库2册【二楼开架书库2册】 |
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