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封面仅供参考 |
| 题名： | 鱼翅与花椒 Shark's fin and Sichuan pepper 【搜索馆藏电子书】 |
| 索书号： | I561.55/D38 TS971.2 |
| 著者： | (英)扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)著；何雨珈 译 [ 搜索馆藏电子书：扶霞 邓洛普 何雨珈 ] |
| 主题词： | 报告文学 英国 现代 |
| 丛书： | |
| 出版： | 上海译文出版社有限公司 上海 2018 |
| ISBN： | 978-7-5327-7791-4 |
| 说明： | 单价：48元｜语种：chi｜页数：259页｜开本：21cm｜装订：平装｜编目日期：2019-01-23 |
| 内容介绍： | 本书是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。透过作者的眼睛，我们得以用全新的角度来了解熟悉中国菜。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异。 |
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