封面仅供参考
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题名: |
舌尖上的新年
【搜索馆藏电子书】
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索书号: |
K892.1/C485
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著者: |
陈晓卿等 [ 搜索馆藏电子书:陈晓卿 ]
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主题词: |
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丛书: |
地道风物 |
出版: |
中信出版社 2016-1 |
ISBN: |
978-7-5086-5749-3
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说明: |
单价:49.8元|语种:chi|页数:320|开本:21cm|装订:平装|编目日期:2019-03-22 |
内容介绍: |
身为中国人,每到深冬,我们总是一而再,再而三地进入过年模式,可是我们有没有想过,为什么中国人对食材与味道的极致追求——美食,会与农耕文化的循环结点——过年吻合在一起?我们为什么要一年一度、必得在此时尽情欢宴?《舌尖上的新年》分久等、远来、甜蜜、有心、饕餮六章,试图揭晓答案。《舌尖上的新年》由陈晓卿亲自执笔,赵珩、黄磊、沈宏非、温瑶、小宽、萧春雷、郭亦城、殷罗毕等知名美食家、作家和文化工作者,从各个角度,深情撰文。这里有舌尖上的美味,更有过年的真理;有最高端与最简朴的烹饪秘籍,也有让人掩卷沉思的乡愁故事;有他乡,有故园,有连接起迁徙与轮回的千丝万缕…… |
在库情况 ◥◤ |
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预约 情况
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图书条形码
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状态
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存放地点 层架号
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借出日期
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应还日期
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0141557
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可借
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一楼自助区
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入藏日期:2019-03-22 |
0142080
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可借
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二楼开架书库
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入藏日期:2019-04-18 |
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读者推荐信息
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